Czwartek, 20.06.2019

Pizza - danie dietetyczne?

  • 09.02.2019, 13:18 (aktualizacja 11.02.2019, 13:25)
  • red.
Podziel się:
Oceń:
Pizza - danie dietetyczne?
Pizza może być daniem zdrowym, a nawet dietetycznym, wystarczy tylko przygotować ją samodzielnie z najlepszych składników. Ale jak to zrobić? Mam dla Was pyszną propozycję! Oto pizza na zielonym spodzie z brokuła w naszej kompozycji z kontrastowym czerwonym burakiem, białym serem kozim oraz chrupiącymi pestkami dyni dla lepszej tekstury dania!


Składniki:


- 1 brokuł
- 1 jajko
- 1 białko jaja
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1 łyżka płatków owsianych błyskawicznych lub górskich lekko zmielonych
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- szczypta czosnku w proszku
- do smaku: sól, pieprz, bazylia suszona


Dodatki:


- 1 duży lub 2 małe ugotowane bądź upieczone buraki
- 1 roladka sera koziego
- 2 łyżki pestek dyni


Sos:


- 5 łyżek oliwy z oliwek extra virgin
- 1 łyżeczka miodu
- 2 łyżki octu winnego
- 1 ząbek czosnku
- po szczypcie soli i pieprzu


Sposób przygotowania:


Rozgrzać piekarnik do 200stC. Dużą blachę wyłożyć papierem do pieczenia. Brokuł zetrzeć na tarce na drobnych oczkach, ma przypominać kuskus. Podprażyć do odparowania wody i ostudzić. W osobnej misce wymieszać resztę składników na spód i przyprawy, na końcu dodać ostudzonego brokuła. Wyłożyć na blachę formując okrągły kształt, piec 20 minut. Buraka i ser pokroić w plastry, ułożyć na pizzy i dopiec jeszcze przez 5 minut. Gorącą pizzę skropić dressingiem.


Dietetyk Ilona Chmura

red.

Komentarze (0)

Dodanie komentarza oznacza akceptację regulaminu. Treści wulgarne, obraźliwe, naruszające regulamin będą usuwane.

Wysyłając komentarz akceptujesz regulamin serwisu mielecity.pl. Agencja Wydawniczo Reklamowa Korso Spółka z o.o. z siedzibą w Mielcu, ul. Biernackiego 1/4, 39-300 Mielec jest administratorem twoich danych osobowych dla celów związanych z korzystaniem z serwisu. Zgodnie z art. 24 ust. 1 pkt 3 i 4 ustawy o ochronie danych osobowych, podanie danych jest dobrowolne, Użytkownikowi przysługuje prawo dostępu do treści swoich danych i ich poprawiania. Jak to zrobić dowiesz się w zakładce polityka prywatności.

Pozostałe

optAd360 AI Engine -please insert this code on EVERY PAGE at the top of the section- ---------------------------------------------------------------