Wtorek, 23.04.2019

Pizza - danie dietetyczne?

  • 9.02.2019, 13:18 (aktualizacja 11.02.2019 13:25)
  • red.
Pizza - danie dietetyczne?
Pizza może być daniem zdrowym, a nawet dietetycznym, wystarczy tylko przygotować ją samodzielnie z najlepszych składników. Ale jak to zrobić? Mam dla Was pyszną propozycję! Oto pizza na zielonym spodzie z brokuła w naszej kompozycji z kontrastowym czerwonym burakiem, białym serem kozim oraz chrupiącymi pestkami dyni dla lepszej tekstury dania!


Składniki:


- 1 brokuł
- 1 jajko
- 1 białko jaja
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1 łyżka płatków owsianych błyskawicznych lub górskich lekko zmielonych
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- szczypta czosnku w proszku
- do smaku: sól, pieprz, bazylia suszona


Dodatki:


- 1 duży lub 2 małe ugotowane bądź upieczone buraki
- 1 roladka sera koziego
- 2 łyżki pestek dyni


Sos:


- 5 łyżek oliwy z oliwek extra virgin
- 1 łyżeczka miodu
- 2 łyżki octu winnego
- 1 ząbek czosnku
- po szczypcie soli i pieprzu


Sposób przygotowania:


Rozgrzać piekarnik do 200stC. Dużą blachę wyłożyć papierem do pieczenia. Brokuł zetrzeć na tarce na drobnych oczkach, ma przypominać kuskus. Podprażyć do odparowania wody i ostudzić. W osobnej misce wymieszać resztę składników na spód i przyprawy, na końcu dodać ostudzonego brokuła. Wyłożyć na blachę formując okrągły kształt, piec 20 minut. Buraka i ser pokroić w plastry, ułożyć na pizzy i dopiec jeszcze przez 5 minut. Gorącą pizzę skropić dressingiem.


Dietetyk Ilona Chmura

red.
Podziel się:
Oceń:

Komentarze (0)

Dodanie komentarza oznacza akceptację regulaminu. Treści wulgarne, obraźliwe, naruszające regulamin będą usuwane.

Wysyłając komentarz akceptujesz regulamin serwisu mielecity.pl. Agencja Wydawniczo Reklamowa Korso Spółka z o.o. z siedzibą w Mielcu, ul. Biernackiego 1/4, 39-300 Mielec jest administratorem twoich danych osobowych dla celów związanych z korzystaniem z serwisu. Zgodnie z art. 24 ust. 1 pkt 3 i 4 ustawy o ochronie danych osobowych, podanie danych jest dobrowolne, Użytkownikowi przysługuje prawo dostępu do treści swoich danych i ich poprawiania. Jak to zrobić dowiesz się w zakładce polityka prywatności.

Pozostałe

optAd360 AI Engine -please insert this code on EVERY PAGE at the top of the section- ---------------------------------------------------------------